PLUM CAKE

-125g.cukru
-250g.maki tortowej
-125ml.jogurtu naturalnego
-2 jajka
-50ml.oleju roslinnego
-skorka otarta z 1/2 cytryny lub pomaranczy
-1/4lyzeczki proszku do pieczenia
              

                      Jajka ubic na puszysty krem z cukrem.Do ubitych jajek dodajemy jogurt i olej-dokladnie polaczyc i dodac skorke z cytryny,dodac teraz przesiana make z proszkiem i dokladnie wymieszac.Ciasto wlac do foremki na Plum cake wysmarowanej maslem i wysypanej bulka lub wylozona pergaminem.Piec 35min.w 175°.Przed podaniem posypac pudrem.