giovedì 17 marzo 2011

WIOSENNA SALATKA

-1 radichio czerwone
-1 salata zielona
-opakowanie roszponki
-1 ogòrek
- wiazka rzodkiewki
-2 pomidory
- 100g.szynki
                
                 Salate po umyciu i osuszeniu pokroic lub poszarpac w rekach.Do koloru do wyboru,ja rekami rozrywam salate.Ogòrka i rzodkiewke pokroic na plasterki.Pomidory obrac ze skòrki i usunac ziarnka i kroimy na paski.Szynke pokroic w kostke i wszystko ze soba polaczyc w salaterce i polac sosem.

                                 SOS
-100ml.soku z pomaranczy
-sok z 1 cytryny
-1 lyzka octu winnego bialego
-4 lyzki oliwy
-1 cebula
-szczypiorek
- peczek natki
-sòl , pieprz
                        Cebule bardzo drobno posiekac lub zmiksowac,tak samo i szczypiorek siekamy drobniutko  i natke.Natke mozna zmiksowac razem z cebula.Nie miksujcie szczypiorku.Laczymy oliwe z octem potem dodajemu sok z pomaranczy i cytryny i dodajemy posiekana cekule,natke i szczypiorek,sòl,pieprz.
                         A wiec tak otrzymanym sosem polac salate i dokladnie wymieszac.
                                       Po wierzchu salatke posypac rzezucha.

Nessun commento:

Posta un commento